Entra | Regístrate
Ensalada crujiente

Ensalada crujiente

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

2 panes tipo pita
1 atado de rúcula
12 corazones de alcaucil cocidos o en conserva
100 gr. de queso de cabra

Para la vinagreta:
3 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de aceto balsámico
Sal y pimienta

Cómo hacer Ensalada crujiente

Cortar el pan en tiras y dorarlas en una sartén de teflón untada con aceite de oliva.

Preparar la vinagreta mezclando el aceite con el aceto y la sal.

Armar los platos intercalando la rúcula, el queso, los corazones de alcaucil y los crocantes de pan. Rociar con la vinagreta en el momento de servir.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Ensalada mar y verde
  2. Ensalada de hígados de pollo
  3. Ensalada de cuscús con pimientos asa...
  4. Ensalada de patatas y tomates
  5. Garbanzos con tocino
  6. Pomelo salad
  7. Ensalada fresca con salmón ahumado y...
  8. Canastitas de tacos con gambas marina...
  9. Ensalada de pimientos y trigo
  10. Macedonia con salsa de aguacate

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.