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Ensalada Budapest

Ensalada Budapest

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Inglaterra

Ingredientes

250 gr. de carne vacuna hervida
2 pimientos rojos en vinagre
3 ó 4 tomates
1 cebolla chica
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Vinagre
Aceite
Perejil picado

Cómo hacer Ensalada Budapest

Cortar la carne y los tomates en dados de 2 cm y los pimientos en cuadraditos de la misma medida.

Picar gruesa la cebolla mezclándola con el ajo pisado, sal, pimienta, vinagre y aceite.

Mezclar con los anteriores ingredientes y dejar reposar unas horas. Al servir esparcir encima perejil picado.

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