Empanadillas de queso triangulares
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Datos de la receta
EspañaIngredientes
250 gr. de queso feta (queso blanco griego)
1 taza de queso gruyere rallado
1/2 taza de leche
2 huevos
1 taza de mantequilla derretida
10 hojas de masa hojaldrada
1 pizca de nuez moscada rallada
Cómo hacer Empanadillas de queso triangulares
Aplastar el queso feta y colocar en un bol. Agregar los huevos junto con el queso gruyere (rallado previamente). Mezclar todos los ingredientes y añadir la leche y la nuez moscada.
Cortar las hojas de masa de hojaldre, untarlas con manteca.
Colocar una cucharada de la mezcla en una punta y doblar formando un triángulo.
Colocar en una fuente apta para horno, untada con mantequilla, y por último cocinar en horno moderado, hasta que la masa esté dorada.
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