
Empanadas de pollo fritas
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.43 14
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
Ingredientes
12 tapas de masa para empanadas2 cdas. de manteca
2 cdas. de harina
200 cc. de leche
100 gr. de champiñones cortados en láminas finas
1 cebolla picada y saltada en manteca
Carne de 1/2 pollo hervido o asado
Sal
Pimienta
Cómo hacer Empanadas de pollo fritas
Derrita la manteca en una sartén, añada la harina mientras revuelve y luego vierta la leche poco a poco. Condimente. Debe quedar una salsa blanca bien espesa.
Agregue la cebolla y cocine un momento. Después los champiñones y la carne de pollo picada. Deje enfriar.
Rellene los discos, humedezca los bordes, arme las empanadas, haga el repulgo.
Fríalas en abundante aceite bien caliente.
Comentarios sobre esta receta (0)