Empanadas de espinacas
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Datos de la receta
GreciaIngredientes
800 gr. de espinacas12 tapas para empanadas
1,5 dl. de Salsa bechamel
Sal y pimienta
Nuez moscada
1 cebolla picada
2 huevos
5 cl. aceite
1 manojo perejil
Cómo hacer Empanadas de espinacas
Hervir las espinacas.
En una sartén, echar la cebolla y la espinaca.
Luego añadir los huevos batidos, los condimentos y la bechamel.
Mezclar todo muy bien hasta tener una pasta espesa. Dejar enfriar.
Rellenar los discos de masa para empanadas, dobalr y formar el repulgue o apretar con un tendor.
Hornear a horno de temperatuda media hasta que la masa esté dorada.
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Comentarios sobre esta receta (1)
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