Duraznos en almibar de vino rojo
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
8 duraznos amarillos1 lt. de vino rojo
350 gr. de azúcar
Ramitas de canela
Cáscara rallada de limón
Cómo hacer Duraznos en almibar de vino rojo
Preparación:
Pelar los duraznos. Colocar dentro de una cacerola el vino rojo y el azúcar junto con la canela y la piel de limón.
Cuando llegue a punto de ebullición, introducir los duraznos partidos al medio dentro de la preparación.
Cocinar a fuego moderado durante 35 minutos, bañando los duraznos permanentemente con el vino.
Una vez listos, enfriarlos sin retirarlos del almibar.
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