Duraznos en almíbar de vainilla

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 35' = 10' prep. + 25' coc.

Argentina

4 o 6 duraznos
2 tazas de agua
1 taza de azúcar
1 puñado de pasas
1 chaucha de vainilla
4 rodajas de jengibre

Preparación:

Deje reducir a fuego bajo por 15 minutos el agua, el azúcar, las pasas, la vainilla y el jengibre.

Agregue los duraznos y deje cocinar a fuego muy bajo por 10 minutos más.

Retire la fruta con cuidado y reserve el jugo.

Sirva con el almíbar.

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