Dulce de membrillo

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Datos de la receta

Fácil

Comen 8

Total: 2 h & 17' = 10' prep. + 2 h & 7' coc.

Mexico

1 kg. de membrillos
1/2 litro agua
1 kg. de azúcar

Preparación:

Limpiar los membrillor, pelarlos y cortarlos en pequeños pedacitos. Hervir durante 15 minutos.

Colarlos y licuarlos en una licuadora agregando el azúcar.

Hervir por 3 horas removiendo hasta formar una pasta dura y fácil de cortar.

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