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Dulce de Quinua

Dulce de Quinua

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Peru

Ingredientes

1/2 taza de quinua
1/2 taza de azucar
1 lt. de leche fresca evaporada o en polvo
1 taza de agua
1 cdta. de vainilla
Clavo de olor
Canela en polvo
Nuez moscada

Cómo hacer Dulce de Quinua

Preparación:

Lavar la quinua varias veces, quitando siempre la espuma que aparece.

Poner la quinua a cocinar junto con el agua, la leche, el azúcar y el clavo, moviendo de vez en cuando hasta que tome punto, es decir, cuando se vea el fondo de la olla.

Retirar del fuego y agregarle la vainilla.

Servir espolvoreando canela molida a cada porción.

Comentarios sobre esta receta (3)

Ely
Ely
Gracias por tu receta esta muy rica y muy saludable
8 junio 2014, 11:21
How is this?
2
1
Maria Teresa
Maria Teresa
Muy delicioso. Gracias por la receta.
29 septiembre 2014, 18:46
How is this?
2
2
Responder
Norma
Norma
Deliciosa la receta muchas gracias
12 enero 2015, 20:36
That's okay?
2
0
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eduardo
eduardo
Parte de ser deliciosa 😋 en muy nutritiva... Supongo que se puede hacer con la quiwicha???
10 marzo 2015, 16:59
How is this?
2
2
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