Duckling dar es salaam
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Datos de la receta
TanzaniaIngredientes
1 cebolla2 tomates frescos
Sal
Curry en polvo
Guindilla
Aceite o margarina
1 pato cortado en 12 trozos
Agua
Cómo hacer Duckling dar es salaam
En una sartén con un chorrito de aceite, calentar una cebolla cortada en rodajas, dos tomates (también cortados en pequeños trozos) y unas pizcas de sal, de pimienta y de curry.
Agregar el pato cortado y freír unos minutos.
Añadir agua y cocer a fuevo suave alrededor de 40 minutos.
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