Dip de rábano picante

Dip de rábano picante

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

100 gr. de rábano picante en conserva (kren)
1 cda. sopera de vinagre de manzana
1 cda. de azúcar
500 gr. de ricota o queso blanco
1/2 taza de crema de leche
4 cdtas. de mostaza de Diyon
Pizca de sal, pizca de ajo

Cómo hacer Dip de rábano picante

Mezclar el rábano picante rallado con el vinagre, y el azúcar.

Añadir la crema de leche, el queso blanco o ricota, la mostaza, sal, y ajo a gusto.

Servir este "dip" bien fresco, acompañando carnes cocidas frías, verduras crudas y pescado hervido y frio y crustaceos.

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