Croquetas de salmón ahumado
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.77 13
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
EspañaIngredientes
Salmón ahumadoNata para cocinar
Berros o canónigos
Salsa Bechamel
Pan rallado
Huevo batido
Cómo hacer Croquetas de salmón ahumado
Hacer una mezcla con el salmón, los berros y un poco de nata.
Preparar una bechamel espesa con mantequilla, harina y leche, y cuando esté a punto, anadir la mezcla del salmón.
Echar en una fuente y dejar enfriar durante un tiempo.
Una vez que la mezcla tome la temperatura deseada, proceder con el armado de las croquetas, rebosando las mismas en huevo y pan rallado.
Freír las croquetas en abundante aceite caiente y escurrirlas en papel absorbente una vez doradas.
Salmón marinado
Tarta de berberechos y vegetales
Omelette de atún
Lenguado cremoso
Merluza a la mediterránea
Trucha rellena
Ensalada marina
Filetes de lenguado a la campesina
Buñuelos de pescadilla real
Tajine de bacalao
Comentarios sobre esta receta (0)