Croquetas almendradas
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1 paquete de preparado para croquetas de papas40 gr. de harina
1 cebolla
Manteca
1 huevo
2 cdas. de leche en polvo
80 gr. de almendras picadas
Aceite para freír
Cómo hacer Croquetas almendradas
Preparación:
Preparar la pasta de croquetas según las instrucciones.
Aderezarla con sal, pimienta y nuez moscada.
Rallar la cebolla y freírla en la manteca; agregarla al preparado de croquetas.
Cuando el puré esté tibio moldear las croquetas con las manos, en forma de bolitas.
Pasarlas por harina, luego por huevo batido y después por las almendras picadas.
Freírlas en aceite, dejarlas escurrir sobre papel absorbente y servirlas.
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