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Croque monsieur

Croque monsieur

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

4 tajadas de jamón cocido o de panceta ahumada
8 tajadas de queso de máquina
Manteca
Pimienta para moler
8 rebanadas de pan blanco de molde

Cómo hacer Croque monsieur

Untar con manteca las rebanadas de pan de molde. Molerles por encima pimienta negra.

Sobre una rebanada poner el queso, luego el jamón o panceta y tapar con queso. Completar el sandwich con otra rebanada de pan enmantecada y pimentada.

Tostarlos en el horno, la parrilla o sobre la llama encerrados en el aprieta-sandwich. Servirlos enseguida.

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