Crepes rellenos de carne

Cómo hacer Crepes rellenos de carne

Colocar la cebolla y el ajo cortados y pelados en una sartén con aceite para rehogarlos. Una vez que vaya tomando color, añadir la carne.

Luego de unos minutos, añadir los champiñones picados, el maíz, soja y pimiento en cantidades a gusto. 

Dejar cocinar, salpimentar y verter un par de cucharadas de curry. Remover bien para que toda la comida tome gusto.

Cortar en pequeños trozos las verduras restantes.

Tomar la crepé y añadirle las verduras (Puede agregarle morrón, pimiento y cebolla) y la carne picada.

Enrollar la masa y servir caliente, acompañado con alguna salsa a gusto.