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Crepes de café y frutas secas

Crepes de café y frutas secas

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

4 cdas. de café instantáneo
200 gr. de harina
200 gr. de crema
1/4 lt. de leche
100 gr. de nueces o almendras
3 huevos
2 cdas. de azúcar
1 taza de coñac
Manteca

Cómo hacer Crepes de café y frutas secas

Mezcle en un bol la mitad del café junto con la harina, el azúcar, los huevos, la leche y el coñac. Deje reposar 30 minutos.

Haga las crepes y doble en forma de pañuelos.
Espolvoree con las nueces.

Caliente la crema con el café restante y cubra las crepes. Sirva tibio.

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