Crepes cítricos
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
Receta básica de masa de crepes1 cda. de coñac
2 cdas. de azúcar
Para el relleno:
4 mandarinas
100 gr.de manteca
50 gr. de azúcar impalpable
1 limón
1 copita de ron
Cómo hacer Crepes cítricos
Haga las crepes añadiendo a la Receta básica de masa de crepes el azúcar y el coñac.
Exprima el jugo de las mandarinas y del limón y bata con la manteca y el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
Rellene las crepes y flambee con ron. Sirva calientes.
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