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Crépes a la naranja

Crépes a la naranja

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

200 gr. de queso Petit Suisse
100 gr. de crema
100 gr. de azúcar
Jugo y cáscara de dos naranjas chicas
Licor Grand Marnier
Crepes (receta básica)

Cómo hacer Crépes a la naranja

Preparación:

Prepare las crepes con la receta básica. Fríalas.

Mezcle en un bol coloque el queso pettit suisse y agregue azúcar, el jugo de 1/2 naranja y la cáscara rallada de dos naranjas.
Bata la crema en chantilly e incorpórela a la preparación.

Rellene los crepes con esta mezcla.
Caliente tres copitas de Grand Marnier y flambee. Sirva bien caliente.

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