Crema triple

Cómo hacer Crema triple

Preparar el postre de dulce de leche y el de chocolate, por separado y como se indica en el paquete, utilizando la mitad de la leche indicada para cada uno. Aromar el de chocolate con la canela; y dejar enfriar ambas cremas, a temperatura ambiente.

Batir la crema de leche con el azúcar impalpable hasta hacer una chantilly no muy firme. Mezclar 2 buenas cdas. de chantilly con cada crema, uniéndolas bien.

Poner la crema de dulce de leche en un bol o ensaladera transparente y llevarla a enfriar. Cubrir la crema de dulce de leche con la chantilly y echar encima la de chocolate a la canela. Llevar a enfriar 2 horas.