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Crema de puerros

Crema de puerros

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

2 puerros
2 dientes de ajo
1 cda. de manteca
600 cc. crema de leche
Tomillo
Sal
Pimienta
Hojitas de tomillo

Cómo hacer Crema de puerros

Picar los ajos y cortar los puerros en rodajas. 

En una sartén grande, calentar la manteca y saltear los puerros con el ajo hasta que se ablanden.

Incorporar luego la crema de leche y dejar reducir.
 
Salpimentar y aromatizar con las hojitas de tomillo.

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