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Crema de eneldo

Crema de eneldo

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

150 gr. de crema de leche natural o agria
1 cda. de jugo de limón
1 cdta. de mostaza
1 echalote
Eneldo fresco o seco

Cómo hacer Crema de eneldo

Picar fino el eneldo fresco, o el eneldo seco. Mezclarlo, con la crema de leche, el jugo de limón, la mostaza y sal.

Picar fino el echalote y añadirlo también. Servir este aderezo con ensalada de pepinos o de pescado especialmente.

Comentarios sobre esta receta (1)

Montse
Montse
Hola, gracias por la receta muy buena.
la receta en sí es facil y muy rápida de preparar. Yo la he preparado con yougurt y ha salido muy buena aunque creo que con una cucharada de nata hubiera estado mejor.
la he acompañado con patatas cocidas.
15 abril 2013, 14:13
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