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Costillitas de cordero mediterráneas

Costillitas de cordero mediterráneas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

8 costillitas de cordero
Aceite de oliva
Albahaca
Romero
Tomillo
Laurel
2 dientes de ajo picados
Sal gruesa y pimienta

Cómo hacer Costillitas de cordero mediterráneas

Machaque en un mortero ajo, hierbas y sal gruesa. Ponga en una fuente con el aceite de oliva y marine allí las costillitas durante 3 horas.

Ase vuelta y vuelta (5 minutos de cada lado) y sirva con verduras grilladas.

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