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Costillitas de cerdo con salsa cremosa

Costillitas de cerdo con salsa cremosa

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

4 costillitas de cerdo grandes
2 cdas. de manteca o margarina o aceite
1 pote de yogur
4 cdas. de crema de leche
1 cdta. de mostaza picante
Sal
Pimienta
Azúcar
Apio
Ají
Zanahoria 

Cómo hacer Costillitas de cerdo con salsa cremosa

Calentar una cucharada de manteca en una sartén. Salpimentar las costillitas. Cocinarlas unos diez minutos.

Cortar las verduras en tiritas y saltearlas en manteca, a fuego fuerte.
Mezclar el yogur y la crema de leche, sazonar con sal, mostaza y pizca de azúcar.

Servir las costillitas con la crema y las verduras encima.

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