Costillitas de cerdo con salsa cremosa
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
4 costillitas de cerdo grandes2 cdas. de manteca o margarina o aceite
1 pote de yogur
4 cdas. de crema de leche
1 cdta. de mostaza picante
Sal
Pimienta
Azúcar
Apio
Ají
Zanahoria
Cómo hacer Costillitas de cerdo con salsa cremosa
Calentar una cucharada de manteca en una sartén. Salpimentar las costillitas. Cocinarlas unos diez minutos.
Cortar las verduras en tiritas y saltearlas en manteca, a fuego fuerte.
Mezclar el yogur y la crema de leche, sazonar con sal, mostaza y pizca de azúcar.
Servir las costillitas con la crema y las verduras encima.
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