Entra | Regístrate
Costillitas a la normanda

Costillitas a la normanda

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

4 costillas de cerdo
2 cebollas
2 manzanas chicas
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de manteca
1/2 vaso de sidra
Sal
Pimienta
2 cdas. de crema de leche (optativo)

Cómo hacer Costillitas a la normanda

Cortar las manzanas en rodajas, sin pelarlas; rociarlas con limón.
Calentar la manteca y dorar en ella las costillas.

Mientras tanto, picar la cebolla y añadida en la sartén, cuando se dan vuelta las costillitas, así como las rodajas de manzana. Saltear un momento, añadir la sidra y sancochar todo durante 10 minutos.

Retirar las costillas y ponerlas en la fuente. Agregar la crema en la sartén y revolver. Echar todo sobre las costillas y servir

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Pollo satay
  2. Pollo al jengibre
  3. Rollo de carne relleno
  4. Lomo de cerdo con ciruelas y patatas
  5. Pastel de fuente santiagueño
  6. Langostinos empanados en tempura de c...
  7. Gratín cantonés
  8. Ragú de bacalao al curry
  9. Pollo con plátanos
  10. Strudel de carne

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.