Copas de salmón
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ChileIngredientes
1/2 de litro de agua1/4 de litro de vinagre
3 cdtas. de sal
3 cdas. de azúcar
1 cebolla
1 cda. de condimento para pescado
250 gr. de salmón fresco
4 cdas. de mayonesa
Sal, pimienta, azúcar y especias surtidas
1 cda. de jerez
Gajitos de mandarina
1 lechuga
Cómo hacer Copas de salmón
Hacer hervir el agua con el vinagre, sal, pizca de azúcar, la cebolla cortada en aros y el condimento para pescado.
Bajar la llama al mínimo y agregar el salmón; cocinarlo suavemente durante diez a quince minutos.
Dejarlo enfriar, escurrirlo y dividirlo en trozos, retirando piel y espinas.
Mezclar la mayonesa con las especias y el jerez, añadir el pescado y mezclar.
Poner en las copas la lechuga cortada en tiritas, encima el pescado y los gajos de mandarina pelados.
Budín de queso con salsa de hongos
Arvejas con jamón
Burek de queso
Roll de alcachofas
Pancitos pic-nic
Pequeña terrina de queso
Pomelos rellenos
Ensalada de higos frescos y camarones
Panqueques con salmón
Ensalada de Milán
Comentarios sobre esta receta (0)