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Copa bahiana

Copa bahiana

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

300 gr. de uvas
200 gr. de coco
4 claras de huevo
6 cdas. de azúcar
1 cda. de esencia de coco

Cómo hacer Copa bahiana

Batir las claras a punto nieve; agregar el azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir, hasta obtener un merengue firme.

Añadir la esencia y el coco rallado; unir con movimientos envolventes.

Pelar las uvas e incorporarlas.

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