Copa alemana
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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 taza de compota de manzanas
400 gr. de ricota
2 claras de huevo
2 cdas. de azúcar
2 cdtas de canela
Rodajas de manzana para decorar

Cómo hacer Copa alemana

Mezclar la compota con la ricota y la canela.

Batir las claras a punto nieve, agregar el azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir, hasta obtener un merengue.

Incorporar a la ricota en forma envolvente. Reartir en cuatro copas y servir.

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