Cookies de avena
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Datos de la receta
Ingredientes
125 gr. de manteca blanda1/2 taza de azúcar negra
1/2 taza de azúcar blanca
1 cdta. de esencia de vainilla
1 huevo
1 y 1/3 taza de harina tamizada
1 cdta. de polvo de hornear
1 taza de avena arrollada
Cómo hacer Cookies de avena
Encender el horno a temperatura moderada, a 180 °C.Poner la manteca, ambos azúcares y la vainilla en un bol y batir hasta que queden como una crema.
Añadir el huevo. Agregar la harina y el polvo de hornear tamizados juntos. Agregar la avena.
Hacer un rollo con esta mezcla y dejarlo envuelto en film en la heladera. Cortarlo en rodajas y colocarlas sobre un papel no adherente, dejando un espacio para que crezcan.
Hornearlas de 12 a 15 minutos, hasta que estén doradas.
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