Congris
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Datos de la receta
Ingredientes
1 lata de frijoles1 lb. de arroz
2 dientes de ajo
1 pimiento
2 cdas. de tomate
Sal
Perejil
Cómo hacer Congris
Poner los frijoles en agua y calentarlos hasta que hiervan.
Mientras tanto, saltear el tomate, el pimiento y el ajo.
Luego de que cocinen estas preparaciones, juntar en una cazuela con el arroz y cocinar hasta que se evapore el líquiedo.
Servir el arroz acompañado con los frijoles y el salteado, espolvoreado con perejil.
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