Coliflores gratinadas

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 5' prep. + 15' coc.

Internacional

1 coliflor mediana, bien blanca
1 pote de crema
100 gr. de manteca
Queso rallado
Pimienta
Nuez moscada

Separe los ramitos de coliflor, lávelos y cocínelos en agua hirviendo por 5 minutos.

Acomode sobre una fuente enmantecada, cúbralos con la crema, agregue la nuez moscada rallada, el queso, la pimienta.

Reparta trocitos de manteca sobre la superficie y cocine en horno caliente hasta que se vea dorado.

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