Coliflor gratinado

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 40' = 20' prep. + 20' coc.

Argentina

2 coliflores chicas
4 cdas. de manteca
2 cdas. de queso rallado
2 huevos
2 cdas. de pan rallado
100 gr. de jamón picado

Separar las coliflores en ramitos, lavarlos y hervirlos en agua salada durante unos quince minutos.

Mientras tanto hacer hervir los huevos durante doce minutos; enfriarlos bajo el agua y pelarlos.

Escurrir los ramitos de coliflor y acomodarlos en una fuente de horno bien enmantecada.

Esparcir por encima el jamón picado, los huevos duros picados, y espolvorear con queso rallado y pan rallado.

Terminar rociando con manteca derretida y llevar a horno caliente. Dorar suavemente.

No hay comentarios

Las recetas más votadas