Col con jamón

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Datos de la receta

Fácil

Comen 5

Total: 40' = 30' prep. + 10' coc.

Suecia

2 kg. de col verde
2 dl. de nata
Sal y pimienta
1 lt. de caldo carne
1 cdita. azúcar
250 gr. de jamón cocido en dados
40 gr. de manteca

Cocinar la col luego de quitarle el tronco, lavarla y cortarla en 4.

Una vez lista, quitar de la cocción y picar.

Echar la manteca en una sartén y agregar la nata y la col.
Salpimentar y condimentar a gusto.

Añadir el jamón y cocinar unos minutos más hasta que la salsa espese un poco.

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