Chuletas con queso

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 50' = 25' prep. + 25' coc.

Mexico

4 chuletas de ternera o cerdo
4 lonchas de jamón serrano
100 gr. de queso para fundir
1 huevo
Pan rallado
Harina
Aceite
Sal

Batir el huevo, pasar las chuletas por harina, huevo batido y pan rallado, en este orden.

A continuación freír las chuletas.

Calentar el horno a 180ºC. Poner las chuletas en una fuente para horno y, sobre cada chuleta, colocar una loncha de jamón Serrano y una de queso.

Llevar al horno hasta que el queso se funda.

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