Chuleta de ternera

Chuleta de ternera

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 kg. de chuletas de ternera
4 dientes de ajo machacados
1 cdta. de sal
1 cdta. de pimienta blanca
2 cdas. de perejil
4 huevos batidos
2 tazas de pan rallado

Cómo hacer Chuleta de ternera

Preparación:

En un recipiente, batir los huevos con el ajo picado, pimienta, perejil y sal.
Pasar las chuletas previamente saladas por esta mezcla y luego rebozar con el pan rallado.

Freír en abundante aceite caliente.

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