Chuleta con vegetales y huevo

Añadir a favoritos

Autor: Sandra
Puntuacíon:
4 1
Más recetas: económicas, ultra rápidas

Datos de la receta

Fácil

Comen 1

Total: 30' = 15' prep. + 15' coc.

Internacional

Ingredientes

1 chuleta de cerdo
1 huevo
1 pimiento rojo
1/2 lechuga
1 tomate
1 lata de maíz aceite
Sal y pimienta

Cómo hacer Chuleta con vegetales y huevo

En una sartén calentar un poco de aceite y freír el pimiento rojo, previamente lavado y partido en tiras, a fuego muy lento. Reservarlo al calor.

Lavar y cortar la lechuga y el tomate. Preparar con estos ingredientes una ensalada, añadiéndole el maíz y aliñándola con aceite, vinagre, sal y pimienta. Colocarla en el plato de servir.

En el último momento antes de servir, freír la chuleta de cerdo y el huevo. Añadirlos al plato, junto con los pimientos escurridos y servir.