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Chorizos al vino blanco

Chorizos al vino blanco

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 chorizos de cerdo
Salvia
Romero u orégano
1 vaso de vino blanco
1 cda. de manteca
Polenta

Cómo hacer Chorizos al vino blanco

Lave los chorizos, pínchelos y fríalos solos en una sartén a fuego moderado.

Cuando estén dorados de todos lados retire la grasa que soltaron, agregue las hierbas aromáticas de su preferencia y el vino blanco, que puede ser seco o apenas dulzón.

Cueza ahora suavemente durante unos 20 minutos más, agregue la manteca fresca y sirva con polenta, con puré de papas, o lentejas.

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