Chocolate con nueces

Chocolate con nueces

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

80 galletas dulces (se recomiendan sabor vainilla).

2 tazas de mantequilla batida.

1 taza de nueces picadas.

1 taza de café negro fuerte.

1 taza de coco rallado.

1/2 taza de chocolate.

1/2 taza de vino dulce.

3 1/2 tazas de azúcar en polvo.

Cómo hacer Chocolate con nueces

Preparación:

Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que estén cremosos.
Agregar el chocolate (previamente fundido a baño maría) y las nueces picadas y mezclar bien.
Posteriormente debes mezclar en un bol aparte el café junto con el vino.  Con esta última preparación debes  mojar las galletas y luego ir acomodándolas en una bandeja formando una placa.
Una vez que tengas la primer base de la bandeja, agrega por encima la crema de chocolate y mantequilla y repártela homogéneamente sobre ella.
Luego coloca una vez más la capa de galletas húmedas y otra de crema, y así hasta que acabes con las galletas y la crema.
El final puede ser tanto con una capa o con la otra (la galleta o la crema) y para decorar puedes utilizar chocolate rallado.
Una vez que esté lista llévala al refrigerador por unas 4 horas para que quede bien firme.

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