Chocolate chip cookies
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Datos de la receta
Ingredientes
110 gr. de manteca a temperatura ambiente155 gr. de azúcar rubia
1 huevo
1 cdita. de esencia de vainilla
200 gr. de harina común
2 cdtas. de polvo de hornear
100 gr. de confites de chocolate de colores
Cómo hacer Chocolate chip cookies
Batir la manteca en un bol y agregarle el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Incorporar la harina con el polvo de hornear -previamente tamizados-, mezclando hasta formar una masa suave. Agregar los confites, mezclar y lleva a la heladera durante 30'.
Colocar la preparación de a cdas. sobre una placa de horno sin enmantecar ni enharinar, cuidando que estén separadas para que no se peguen entre si.
Hornear hasta que estén algo doradas y luego retirar del fuego. Dejar enfriar sobre una rejilla y conserve en recipientes de cierre hermético.
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