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Chipa

Chipa

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Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Paraguay

Ingredientes

1/2 kg. de queso semi duro
1 kg. de almidón o fécula de mandioca
1/2 lt. de leche fria
200 gr. de mantequilla semi blanda
6 huevos medianos
1 cda. de sal fina

Cómo hacer Chipa

Preparación:

En un recipiente mezclar el queso cortado en pequeños cubitos junto con la manteca y los huevos.
Añadir el almidón y la leche fría y revolver bien hasta formar una masa.

Dejar reposar la masa por unos 20 minutos.

Formar bollitos con la masa y llevarlos a una placa. Hornear por 20 minutos con horno moderado hasta que estén doraditos.

Comentarios sobre esta receta (4)

miguela
miguela
Gracias por la receta saludos
25 marzo 2013, 22:54
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Lucero
Lucero
Yo la hice con mi mami chipa y es muy rica y divertido de hacer las bolitas me encanto
3 diciembre 2013, 08:37
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yuri
yuri
Voy a probar, y satisfacer mi paladar hace mucho tiempo que probé en la argentina me ayudas lucero
20 febrero 2015, 15:41
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luis alcaraz
luis alcaraz
Que clase de chipa es porque en su ingrediente no se lee lo que es arina de maiz o es otra clase de chipa
30 marzo 2015, 14:03
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