
Chicha Morada
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.86 22
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
Ingredientes
1 kg. de maíz morado1 ananá
3 membrillos
2 manzanas
2 duraznos grandes
10 clavos de olor
1 palo de canela
4 lt. de agua
4 limones
Azúcar rubia
Cómo hacer Chicha Morada
Desgranar el maíz y ponerlo a hervir en una olla con 3 lt. de agua. Pelar y picar en pequeños cubos el ananá, los membrillos, los duraznos y las manzanas.
Poner las cáscaras y los corazones en la olla del maíz junto con la canela y el clavo (a gusto).
Dejar que hierva hasta que los granos de maíz morado se revienten.
Colar la chicha, enfriar, añadir el jugo de los 4 limones y añadir azúcar.
Comentarios sobre esta receta (0)