Chicha Loretana
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Datos de la receta
PeruCómo hacer Chicha Loretana
Poner a hervir la chancaca con el agua y las hojas de higo por 1 hora en una olla espaciosa.
Pasar por un paño limpio para colar y volver a colocar en el fuego. Mezclar la harina con el agua (para que se disuelva) y añadirla a la olla (sin dejar de remover).
Cuando comience a espesarse, retirar del calor, y dejar enfríar, colar por última vez a través de una paño y hacerla fermentar por 2 semanas. No olvide tapar con un paño.
Smoothie Rojo
Café Brulot
Ghost
Licuado con piña, manzana y apio
Café a la rusa
Sorbete de cava
Chocolate al regaliz
Jarabe de chocolate
Chicha Morada
Sorbete de limón y leche
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