Champiñones serranos
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Datos de la receta
Ingredientes
1 bandeja de champiñonesJamón serrano picado
Mayonesa o ali-oli
Cómo hacer Champiñones serranos
Quitar el tronquito a los champiñones reservando los "sombreros".
Saltearlos en una sartén con un poco de aceite.
Al tiernizar, retirar y colocar en un recipiente con la parte plana hacia abajo.
Untar esta parte con mayonesa o ali-oli y colocar el jamon picado por encima.
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