Cerdo con maíz tierno
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Datos de la receta
Ingredientes
1 lb. de maíz tierno
2 lb. de carne de cerdo
1 taza de leche
2 cdas. de mantequilla
Queso parmesano a gusto
Cómo hacer Cerdo con maíz tierno
Cortar el cerdo en trozitos, sofreírlo en una sartén hasta que esté bien cocido.
En otra sartén, mezclar el maíz tierno con la mantequilla y dejar dorar un poco, agregar la leche y dejar cocinar hasta espesar un poco.
Incorporar la carne de cerdo y mezclar sobre fuego bajo para amalgamar los sabores.
Al momento de servir, puede agregarse un poco de queso parmesano.
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