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Cebollas rellenas con atún

Cebollas rellenas con atún

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 cebollas medianas
1 lata chica de atún en aceite
1 cda. de pepinitos en vinagre
60 gr. de manteca o margarina
Limón
1 taza de mayonesa

Cómo hacer Cebollas rellenas con atún

Pele las cebollas y cuézalas en agua salada durante 20 a 30 minutos, déjelas escurrir y enfriar completamente.

Córtelas por la mitad y saque la parte central. Escurra el atún, deshágalo y mézclelo con la manteca, unas gotas de limón y los pepinitos picados.

Rellene las cebollas con esta pasta y acomódelas en una fuente; cúbralas con mayonesa y téngalas en la heladera hasta el momento de servirlas.

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