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Cebiche con mandarinas y papines al natural

Cebiche con mandarinas y papines al natural

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

100 gr. de salmón rosado
100 gr. de lenguado
1/2 cebolla colorada
1 chile amarillo
1 tomate perita
1/2 mandarina en gajos
Jugo de 1 limón
Jugo de 1 mandarina
Perejil, c/n
Cilantro, c/n
Oliva, c/n

Cómo hacer Cebiche con mandarinas y papines al natural

Preparación:

Corte en brunoise los pescados y las verduras y mezcle. Agregue los jugos y los condimentos. Deje reposar al frío.

Hierva los papines y espolvoréelos con pimentón a gusto.

En un vaso tipo shot, sirva el cebiche de pescados acompañados por los papines al pimentón.

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