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Cazuela de papas con alcauciles

Cazuela de papas con alcauciles

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

4 cdas. de aceite
1 cebolla picada
1 kg. de papas lavadas, peladas y cortadas en rodajas
1/2 kg. de corazones de alcauciles cortados en cuartos
Agua hirviente
Sal

Cómo hacer Cazuela de papas con alcauciles

Caliente el aceite en una cazuela. Rehogue la cebolla y cuando tome color, añada las papas y los alcauciles. Revuelva bien.

Vierta lentamente el agua hirviente hasta cubrir las papas. Sazone con sal y cocine a fuego suave unos 30 minutos.

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