Cazuela de Ave
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Datos de la receta
ChileIngredientes
1 pollo7 papas medianas
1/2 kg. de zapallo
3 choclos
2 tazas de arroz
1/2 kg. de porotos verdes al hilo
1 cebolla
Cilantro a gusto
1 lt. caldo de ave
Sal
Pimienta
Cómo hacer Cazuela de Ave
Salpimentar el pollo, cortarlo y sellarlo en una olla.
Echarle la cebolla, el caldo, los porotos, y las demás verduras.
Dejar cocinar por 20 minutos, agregar el arroz y continuar la cocción hasta que el arroz esté a punto.
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