Cascarrollas del rio
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Datos de la receta
EspañaCómo hacer Cascarrollas del rio
Calentar la leche en una cazuelita y mientras tanto cortar el pan en pedazitos. Mezclar el pan con los huevos, una pizca de sal y la leche una vez que tome un poco de temperatura.
Mezclar bien hasta formar una pasta líquida.
Luego, tomar una cucharada de esta preparación y freír en aceite caliente.
Retirar una vez que doren y espolvorearlos con azúcar por encima.
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