Carne en polvo
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
3.83 18
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ColombiaIngredientes
1/2 cebolla cabezona troceada1 rama de cilantro
1 cda. de sal
1/2 lb. de carne de cadera de res
2 cdas. de aceite para freír
Cómo hacer Carne en polvo
En la licuadora mezcle las cebollas, el cilantro y la sal hasta formar un adobo, reserve.
Corte la carne en trocitos y póngala en una sartén a fuego lento junto con el adobo; deje cocinar hasta que la carne suelte su propio líquido y éste se seque.
Añada el aceite, suba el fuego a medio y deje freír la carne hasta que dore.
Retire del fuego y deje enfriar.
Pase la carne por la maquina de moler y sirva de inmediato.
Costillas al coñac
Saltimbocca con arroz
Pinchos de albóndigas
Roti aromático
Costillas sorpresa
Matambre arrollado
Cordero con habas
Peceto con ciruelas, aceitunas y nuec...
Rosa de Parma
Strudel de carne
Comentarios sobre esta receta (0)