Canapes mendocinos

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Autor: Sandra
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Más recetas: buffet, ultra rápidas

Datos de la receta

Fácil

Comen 8

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

Ingredientes

8 rebanadas de pan baguette
2 o 4 tajadas finas de jamón crudo
16 uvas rosadas
40 gr. de manteca
Sal
Pimienta
Cáscara rallada de limón

Cómo hacer Canapes mendocinos

Cortar rebanadas de la baguette. Trabajar la manteca con un poquito de cáscara rallada de limón, pizca de sal y pimienta negra recién molida.

Lavar y secar las uvas: en lo posible pelarlas y cortarlas en mitades.

Cortar a lo largo las tajadas de jamón crudo: arrollarlas apenas. Untar las rebanadas de baguette con la manteca aderezada, acomodar sobre el borde las mitades de uvas y disposer en el centro los arrolladitos de jamón.